早くも春を感じる。
だから。
バイクで、泉佐野にある、素敵ワインショップ
かなお酒屋に。
朝から行って来ました。
そのまま。
太平洋まで行こうとする。
アクセルの右手を押さえつけながら。
危なく。
すぐに飛び出そうとする、俺の旅ガラスが、目を覚ますとこだぜ。
春は、気持ちいい。
おはようございますとも。
毎日の日々。
無駄にはできない。
今は。
とにかく。
ソムリエ受験生。
どんどん覚える。
だから。
店で、オーダー出す時も。
「お願いします。
カンピロバクターです。」
「サルモネラ。
あがりました。」
「ボツリヌス、８番で〜〜〜す。」
それ言うたび。
まっすん、駄目です。駄目です。
って、注意されます。
はい。
これ全部。
細菌性食中毒の、菌の名前だ。
だ〜〜〜て。
俺、いま。
公衆衛生の勉強してるもん。
そんな風に、ソムリエ勉強楽しんでる俺がいます。
が、本気だ。
二度目はないと。
今年にぶつけると。
第一次試験は、自力で乗り越えてやろうと。
とりあえず。
今週中には、フランスを出よう。
で。
桜が咲く頃には、一通り終えて。
願書届く頃には、どっからでもかかってきなさいって。
日々と戦う。
今夜。
第二回ぼんワイン倶楽部です。
遊んでるようで。
以外と真面目な部長。
かなお酒屋の師匠と相談しながら。
第二回のテーマは、
「カベルネソービニヨン」
で。
選ばれたんが。
南米チリから。
ロス ヴァスコス。
ラフィットが手掛けたんだ。
そいつの。
普通の奴と、ランク上のグランド レゼルブの二本。
５００円の値段の違いを感じながら。
カベルネソービニヨンを覚えてみたいです。
今夜が、楽しみだ。
さあ、がんばろうぜ！！！！！
でっかく生きようぜ！！！！！
ＩＴＡＬＩＡＮ ＢＡＲ
ＭＵＳＩＣＡ
オープンまで、残り３９９日……………
ＫＥＥＰ−Ａ−ＲＯＣＫｉｎ
夕べ。
サウナで。
３０００cc、圧搾された俺の身体に。
オーストラリアのロゼスパークリングは。
見事にマリアージュされた！！！！！
渇いた身体に。
キリッと爽やかな。
こいつは、ぐびぐびいけちゃう。
ロゼのスパークリングも、美しいね。
で。
昨日はお休みだ。
もう一本。
ボルドーは、
2003年にﾌﾞﾙｼﾞｮﾜ級からﾌﾞﾙｼﾞｮﾜ･ｼｭｰﾍﾟﾘｭｰﾙ級に格上げにされた。
シャトー ボーモン ０４
いや〜〜〜
うまかったよ、こいつ。
高級感に溢れてました。
で。
１９８０円。
文句なしよ。
で。
そのまま。
参考書を広げたまま。
眠ってしまいました。
おはようございますとも。
朝だ。
８時だ。
びっくり。
早起き。
コケコッコー！！！！！
８時まで起きてる事があっても。
８時に目覚めるなんて。
よ〜〜〜し。
と。
目覚めから。
カリカリ、勉強してやる。
ソムリエ先輩に教えられた。
田辺由美のＷＩＮＥ ＢＯＯＫ。
これ。
すっごいわかりやすいし。
読みやすい。
で。
要点をずばりついてるんだろう。
ソムリエ協会の、電話帳一冊ぐらいある教本見て。
ぞっとしてたもんね。
今日から。
単語帳が導入された。
記憶するには。
反復が大事ね。
で。
え〜〜〜、こんな事も知らんの〜〜〜〜〜。
って感じで。
覚えたての事を、いっしょに働いてる仲間に話す。
アウトプットする事だ。
今日は、なんだか、ポカポカ、あったかいね。
よし。
バイクで。
泉佐野にある、素敵ワインショップ、かなお酒屋に行ってくるか。
第二回ぼんワイン倶楽部のテーマは、
「カベルネソービニヨン」だ。
師匠と相談だ。
ＩＴＡＬＩＡＮ ＢＡＲ
ＭＵＳＩＣＡ
オープンまで、残り４００日……………
逆算すれば。
どこで狂ってきたか？
あと、４００日だ！！！
４００日か。
がんばろう！！！！！
ＫＥＥＰ−Ａ−ＲＯＣＫｉｎ
昼過ぎから、
カリカリ、
カリカリ、勉強してたら。
さすがに、集中力がきれた。
気分を変えて。
フリチンに、今からなりま〜〜〜〜〜す。
ひとっ風呂浴びよう。
がっつり、搾ってやろうじゃないか。
圧搾だ。
で。
家に帰って。
オーストラリアのスパークリング飲もう。
だって。
今日はお休み。
お休みを楽しまないと。
でも。
頭ん中は、カタカナでいっぱいだ。
よ〜〜〜し。
マイナスイオンに。
癒されるぜ！！！！！
朝、一発。
金髪にしてやった。
ソムリエ受験資格に、
金髪、ピアスは、
無理、
なんてないもんね。
ロッテリアのバイトは、
無理だよ。
おはようございますとも。
夕べは。
ソムリエ試験勉強に、すこし怖じけづいた俺がいた。
辛口意見。
甘口意見。
いろいろありました。
だけど。
男が決めたからには。
やるしかない。
自分に辛口に。
「死ぬ気でやれば、死なねいよ」
と。
友達のとんがりコーンに励まされた。
俺は決めた事がある。
ソムリエか？？？
いいなあ？？？って、
思った時だ。
ソムリエになった時には。
俺と同じ歳の、１９７５の。
シャトームートンを飲もうと。
めちゃくちゃ無理して購入。
エチケットも、アンディ−ウォホールと。
ステキだ。
一年以上前の話しか。
あれから。
ずっと。
こいつは、部屋のセラーで待ってます。
死ぬ気でやらねえとな。
今日は休みだ。
勉強時間は、た〜〜〜〜ぷりある。
スーパーサイヤ人の俺だ。
負ける気がしねえ。
ＩＴＡＬＩＡＮ ＢＡＲ
ＭＵＳＩＣＡ
オープンまで、残り４０１日……………
逆算すれば。
どこで狂ってきたか？
あと、４０１日だ！！！
ＫＥＥＰ−Ａ−ＲＯＣＫｉｎ
今、俺は。
死に物狂いで、勉強してます。
死に物狂い。
一生懸命通り越してか
ダメなら、死ぬ覚悟か
全然ダメだ
とにかく。
俺は、自分の夢につなぐために。
何がなんでも、極めたい、ソムリエになりたい。
好きこそものの上手なれで。
ロマンチックな。
愛してやまないワインが。
大好きだ。
愛してる。
だけど。
目の前に立ちはだかる、膨大な資料。
覚える事。
多過ぎやねん
八月の試験まで。
時間が、間に合うかなって
だから。
先輩ソムリエのみなさん。
アドバイスして
やぱ。
ワインスクールに、四月から通ったほうが。
確実ですか
通信スクールでもいいですか
絶対、やってやるから
俺の身体に染み付いた
ロックの臭いは
とれないよ
mixiで。
俺が昔やってた。
ロカビリーバンド。
フリントロックスが、また動きだした。
ビリーよ。
頑張ってるじゃねいか
俺も負けるか
絶対負けるか
ソムリエ試験
待ってろ、この野郎
あんまり、こんなん書いてたら
ソムリエの方々に、怒られるわ
俺、明日。
もう一発。
金髪にしたろ